linguine all'astice grandi chef
Grandi protagonisti del nostro menu. Pulire i fagiolini e sbollentarli leggermente in acqua salata e in una padella soffriggere laglio con un filo di olio.
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La calamarata i tagliolini di pasta fresca alla catanese con tocchetti di pesce spada fresco linguine allastice e gli spaghetti al cartoccio.
. Il mare fa da padrone al nostro menù e i secondi di pesce sono i preferiti dai nostri clienti. Nel frattempo tagliare a strisce i calamari poi unirli in padella insieme ai loro ciuffetti con lolio e laglio e farli rosolare.
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